Trump menace de fermer la frontière entre les États-Unis et le Mexique. Les prix des avocats mexicains ont grimpé de 34 %.

Selon les médias américains, après que le président américain Trump a menacé de fermer la frontière américano-mexicaine, le prix de l'avocat mexicain Haas a augmenté de 34% mardi, la plus forte augmentation depuis près de 10 ans, car le Mexique est le plus grand fournisseur d'avocat aux États-Unis. États.

Fumasi a déclaré que les prix pourraient monter en flèche à mesure que les importateurs augmenteraient leurs achats avant tout problème potentiel à la frontière. De plus, la canicule qui a frappé la Californie l’année dernière a retardé la récolte des avocats locaux, rendant les États-Unis encore plus dépendants des approvisionnements mexicains.

Selon la Haas Avocado Association, les avocats mexicains représentent 75-80 % de la consommation totale d'avocats aux États-Unis, tandis que les avocats californiens ne représentent qu'environ 16 %. Le Chili et le Pérou fournissent la majorité du reste.

L’avocat, autrefois principalement utilisé pour préparer des trempettes et des salades, est désormais considéré comme un superaliment en raison de ses propriétés nutritionnelles.